区块链技术是一种分布式数据库技术，它通过去中心化、不可篡改和公开透明等特点，实现了信息的安全存储和传输。而EOS作为一个基于区块链技术的智能合约平台，为开发者提供了一个可扩展、易用且高性能的区块链平台，为区块链应用的发展提供了有力支持。

区块链与供应链是两个不同的概念，但二者之间也存在一些联系。区块链是一种技术，而供应链是一个业务领域。区块链技术可以应用在供应链管理中，实现供应链的透明度、可追溯性和高效性。而EOS作为一个智能合约平台，可以为供应链管理提供技术支持。

区块链与EOS在技术实现上有一些不同之处。区块链是一种分布式数据库技术，通过区块链网络中的节点共同维护数据的完整性和一致性。而EOS是一个基于区块链技术的智能合约平台，它使用了DPoS共识机制，可以实现高并发和低延迟的交易处理。

区块链与EOS在应用场景上也存在一些差异。区块链技术可以应用在各个领域，如金融、医疗、物流等。而EOS作为一个智能合约平台，主要用于支持去中心化应用的开发和部署，如去中心化交易所、游戏等。

总的来说，区块链技术和EOS平台都为信息的安全存储和传输提供了新的解决方案，为社会带来了更多的可能性。区块链技术在供应链管理中的应用也为传统行业带来了新的机遇和挑战。随着区块链技术的不断发展和EOS平台的完善，我们相信区块链技术和智能合约平台将在未来发挥更加重要的作用，为人类社会的发展做出更大的贡献。